今まで5000人以上の人間のウンチを見続けてきた腸内細菌の権威「便の」研究をしている辨野先生が、日本に蔓延しているトンデモ健康説を徹底検証!機能性ヨーグルトを正しく摂取し、自分のウンチをデザインすることが、本当は病気を遠ざける!各メディアで大活躍の著者が語る、腸と乳製品のホントのこと。
(「BOOK」データベースより)
第1章 牛乳やヨーグルト悪者説は正しいか?
第2章 牛乳、ヨーグルト断ちが招く病気の危険性
第3章 腸高齢化社会が始まっている
第4章 プロバイオティクス・ヨーグルトが健康の要
第5章 病気にならないためのヨーグルトの食べ方
第6章 ウンチはみんな知っている
(「BOOK」データベースより)